12.10.2009 г.

20.09.2009 г.

И пак на шкембе

Този път в Търговище, в едно заведение на центъра - вътрешен двор, приятно обслужване, а и готвят добре.
 

5.09.2009 г.

3.09.2009 г.

1.09.2009 г.

Безименни коктейли

Два коктейла, студентска импровизация.

В този не помнят какво има, явно е подействал бързо.
 
Обаче си спомнят, че във втория коктейл има джин, мента, фреш от лайм и грейпфрут.


Който смее да рискува - да опита. На своя отговорност!

9.08.2009 г.

На двора

Мелба по селски


Разбира се - като десерт към ребърцата

8.08.2009 г.

7.08.2009 г.

В гората

Страхотно местенце до с. Нацовци



За любителите на шкембе-чорба препоръчвам да я опитат сред зеленината

16.07.2009 г.

Катми

 
Особено вкусни са край морето, по време на вечерна разходка из Слънчев бряг.
 

19.06.2009 г.

Френски глезотии

Шоколадова фантазия.
Горещо шоколадово кексче, гранирано с топка ванилов сладолед



Моцарела с мед и орехи.
Толкова е сладко, че сам човек не може да се справи.
Необходима е помощта на приятели.



Допълнителна наслада от невероятната природа на Бачиново.

18.06.2009 г.

Комплекс Герена, Благоевград. По пътя

Почивка за шкембе на онова място до Благоевград, на което все му забравям името.
Но този път поне снимах табелата на заведението.

29.05.2009 г.

Вали

Чудесно време за чай с ром

28.04.2009 г.

Баница

Лесна баница.
Някой ден ще снимам процеса на приготвяне и ще го публикувам тук.

Особено подходяща за студенти.
Изпробвана е. :)

5.04.2009 г.

В края на зимата

Голям проблем - зимата свърши, а виното не е изпито!